2010-07-11
生於農家、長於農家的庄腳村姑.我,
「下穀海曬稻」這可是生平頭一遭呢!
小時候,每到夏天稻子收割的季節,
三合院的埕中央,原本一堆堆黃橙橙的稻穀山丘,
總會被大人們以純熟的技術整整齊齊的耙開,
長條的、低矮的縠丘,呈閱兵狀的列隊,
幾十排的場面真的是超壯觀的呦!
現在,大部份的農民都選擇在稻穗收割後,
穀粒就從田地裡直接讓 "拖拉庫" 載運送往收購的輾米廠了。
想再看到小時候那種大片的曬穀排場機會可不多了呢!
不過,我丫爸每年總是堅持保留家裡整年度的食用米量,
用最天然的豔陽資源,曬乾粒粒飽滿的稻米,
丫爸吃著自己種的米,總是會自己ㄜ洛說:啊係自己種ㄟ米卡好呷!
就是說咩~ 每一口都嘛是丫爸的用心栽種、辛勤灌溉所換來的,
這個米飯的口感、香氣當然比包裝米來的香,也比較 Q 呢!
而說到「曬稻穀」,一直都是一項看天臉色的「事頭」,
今天早上原本是個多雲時晴的天氣,
丫爸預計在今天中午前就可以打包的,
不料,南方灰灰的雲層開始揪團聚集,
ㄜㄛ~ 有點不妙ㄋㄟ!
我們趕緊先幫快曬好的穀粒披上輕便雨衣,
轉眼間這片搗亂的烏雲已經飄到我家上空了,
還好,只飄下二、三滴的雨珠,
這片惡作劇的烏雲終究有體諒我丫爸曬穀的辛勞。
這時,馬力夯加油團也回來幫丫公加油,
❤ 二姐的J王子
❤ 已畢業的托育Baby:桓哥、瑋弟
到了日正中午的時刻,前庭總算有均勻的陽光了,
經過幾次的翻撥,
炙熱的陽光早把水氣收乾了,
和我們一樣自己曬穀的叔公,
偶而會跑來串串門子、探探我們的進度,
在丫爸撈起一把穀粒試過硬度和脆度後,
我們在2點半開始收堆、分裝打包,
一袋裝100斤(大約60公斤),總共8.5袋,大功告成。
結果,沒經驗的我,曬傷了,臉頰輕微的紅腫,
雙手手臂、頸部,除了紅腫,還多了刺痛感,
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