【土耳其之旅】鄂圖曼市集的初體驗 @ Safranbolu 番紅花城 

好想跟多拉A夢借個時光機,來個時空交換哦!  

上個月的今天,我正在Safranbolu呢;現在,我在Taichung County ……

2010-03-26

分配好房間後,因為距離晚餐還有一小段時間,

我們就跟著小歪到街上去逛逛囉!

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走過石塊舖設的街道,

我們來到了沿著緩坡而建的小市集,

市集嘛!

除了傳統物品(土耳其的香料、乾果、鐵器)外,

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當少不了一些觀光商品,鄂圖曼式房子的磁鐵、夜燈,

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各式各樣的Evil eye藍眼睛的飾品,

還有那甜死人不償命的Lokum (土耳其軟糖) ……

 

走著走著…… 有一位店家,

研判我們應該是來自Taiwan的觀光客,

馬上拿出一塊看榜,上面寫有中文字樣有小豫兒的簽名,

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試圖引誘我們上前觀看,結果大家都興趣缺缺……

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還看到一位小朋友拎著托盤收紅茶杯,

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說到Turkey Tea (Black Tea) 紅茶,

用小小的鬱金香杯盛著,每杯都會附上2塊方糖,

有些土耳其人一天喝上個10來杯也不足為奇,

有些人一天沒喝上一杯就會混身不對勁呢!

最近消基會不是才公佈市售飲料的含糖量嗎?

還說什麼糖份攝取過多會有什麼症狀的,

搞得我現在也開始喝起那無味的白開水了。

但是,土耳其人沒在怕的啦!

他們愛死了呢!

賣傳統土耳其軟糖Lokum的店家會吆喝著請你試吃,

口味和種類超多的啦!

不蓋你吃上一口你一定會覺得甜膩到個不行,

如果你是屬螞蟻的話那可是天堂美食丫!

而接下來看到的這個是煮Turkey Coffee的容器,

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金屬製的杯子有個長長的柄,

有那麼一點像舀水的杓子,

怎麼個煮法我就不知道了,

Coffee聞起來其實還蠻香滴,

但喝一口你就知道「沙沙的」是什麼口感了,

喝完杯底會留下一層厚厚的渣,

土耳其人會用這個渣來算命,

用底盤當杯蓋,蓋上後,上下顛倒放置幾分鐘,

打開後,用杯內殘渣呈現的圖樣來算命,

有興趣的話,不妨親自來試試囉!

 

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